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Carlos Posada Ugaz, Director de publicación | Lima,Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio | 2018La papa o patata es un tubérculo comestible que se extrae de la planta herbácea americana Solanum tuberosum, de origen andino. Es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas originaria de Suramérica y cultivada por todo el mundo por [...]
